LA CARTE

RESTAURANT ITALIEN SAINT-RAPHAËL

SUGGESTIONS

MELANZANE ALLA PARMIGIANA DI MAMMA « ROSA »

Gratin d’aubergines en sauce tomate et grana padano.

18 €
PEPPERONATA

Salade, poivrons marinés, tomates, tranches de pain grillées & nappées de gorgonzola fondant, jambon de Parme & olives noires.

18 €
PIATTO DI PROSCIUTTO DI PARMA

Assiette de jambon de Parme.

18 €
CALAMARATA DELLA NONNA

Pâtes aux polpettes de bœuf en sauce tomate.

18 €
TAGLIATA DI MANZO

Pièce de bœuf de la boucherie « Chez Lio », grillée et tranchée parsemée de tomates cerises, roquette, copeaux de grana padano & crème de balsamique.

26 €
MILANESE DI VITELLO

Scaloppa de veau panée par Mario.

26 €
SCALOPPA VALDOSTANA

Scaloppa de veau avec jambon cru gratinée à la fontina

27 €

ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

Frites, frites parfumées à la truffe & parmesan, pâtes

MENU BAMBINO

Mini pizza margherita ou pâtes - Un Verre de sirop - Une glace enfant

12 €

PIZZA

MARGHERITA

Sauce tomate, fior di latte, basilic.

12 €
ROMANA

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc et champignons.

14 €
4 STAGIONI

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, artichauts, champignons, olives noires.

15 €
4 FORMAGGI (base blanche ou rouge)

Fior di latte, ricotta, fontina et gorgonzola.

15 €
DIAVOLA

Sauce tomate, fior di latte, spianata piccante, olives noires.

15 €
STRACCIATELLA

Sauce tomate, fior di latte, stracciatella de burrata, jambon de Parme (après cuisson),tomates cerises, roquette et carpaccio de truffe d’été.

19 €
PORTOFINO

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, crème de truffe, copeaux de grana, huile de truffe.

19 €
CAPRINA (base crème ou tomate)

Fior di latte, fromage de chèvre et miel.

15 €
RUSTICA

Sauce tomate, fior di latte, tomates, roquette, ail, basilic et copeaux de grana.

15 €
ALLE VERDURE

Sauce tomate, fior di latte, légumes du soleil grillés, basilic et copeaux de grana.

15 €
NAPOLETANA

Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres et olives noires.

14 €
SICILIANA

Sauce tomate, fior di latte, spianata piccante, poivrons, olives noires et câpres

19 €
NONNA

Sauce tomate, fior di latte, stracciatella, polpette, copeaux de grana et basilic

19 €
SALSICCIA

Sauce tomate, fior di latte, saucisses italiennes, poivrons

19 €
CALZONE MONDIALE (chausson)

Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme (après cuisson), ricotta, tomates cerises et œuf.

19 €
CALZONE FARCITO (chausson)

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, ricotta et œuf

19 €

DOLCI

PASTICCERIA (pâtisseries)
Tiramisu della casa di Mario
9 €
Le dessert maison de Léa
9 €
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
9 €
Baba au Rhum
9 €
Moelleux au chocolat
9 €
GELATI (glaces)
Glace ou sorbet 1 boule
3 €
Glace ou sorbet 2 boules
6 €
Glace ou sorbet 3 boules
8 €
Dame Blanche
12 €
Café ou Chocolat Liégeois
12 €
Affogato
12 €

BEVANDE

ACQUA (eaux 50cl)
Naturelle ou gazeuse.
3.5 €
BIBITA (soda 33cl)
Coca, Coca zéro, Perrier, Fanta orange, Fuztea, Schweppes tonic, Schweppes agrumes & limonade (sup sirop + 0.50 €).
4 €
SUCCO GRANINI (jus de fruits 25cl)
Orange, fraise, ananas, tomate & abricot.
4 €
SCIROPPO (sirop)
Grenadine, menthe, fraise, citron, pêche & orgeat.
2.5 €
BIRRA (bière)
Leffe 0% alcool (33cl)
6 €
Pression Poretti (25cl).
4 €
Pression Poretti (50cl).
8 €
Bouteille Peroni (33cl).
5 €
Panaché (25cl)
4 €
Monaco (25cl)
4.5 €

CAFFETTERIA

Café
2.1 €
Décaféiné
2.2 €
Café Allongé
3 €
Double Espresso
4.2 €
Thé
4 €
Infusion
4 €

APERITIVO

Pastis 51 ou Ricard (2cl)
5 €
Kir cassis (12cl)
5 €
Martini blanc ou rouge (4cl)
5 €
Campari (4cl)
5 €
Americano (4cl)
6 €
Negroni (4cl)
7 €
Spritz Aperol (20cl)
10 €
Spritz Italicus – Liqueur de bergamote (20cl)
12 €
Spritz limoncello (20cl)
10 €
Spritz royal (champagne) (20cl)
12 €
Coupe de prosecco « Conca d’Oro » di Veneto (12cl)
7 €
Bouteille de prosecco « Conca d’Oro » di Veneto (75cl)
26 €
Coupe de champagne « Veuve de Beaumont » (12cl)
10 €
Bouteille de champagne « Veuve de Beaumont » (75cl)
60 €

DIGESTIVI

Grappa (5cl)
6 €
Limoncello (5cl)
6 €
Amaro del Capo (5cl)
6 €
Get 27 (5cl)
6 €
Cognac (5cl)
8 €
Gin (5cl)
8 €
Whisky (5cl)
8 €

VINI

VINO ROSSO ITALIANO (75cl)
TOSCANA – Chianti Beconcini DOCG (Verre 5 €)
29 €
SICILIA – Nero d’Avola – Sorso Divino DOC (Verre 5 €)
29 €
PUGLIA – Primitivo Mucchietto IGP (Verre 5 €)
30 €
VIN ROUGE FRANCAIS (75cl)
CÔTE DE PROVENCE – Domaine Sainte Marie – Bormes les Mimosas (Verre 5 €)

Cuvée « Tradition » bio & végan.

29 €
MEDITERRANNEE IGP – Domaine Bel Air – Aix en Provence (Verre 5 €)

Cuvée « Bel Air » bio.

29 €
BOURGOGNE – Domaine Baptiste Bienvenu – Irancy

Cuvées « le Climats ».

32 €
VINO BIANCO ITALIANO (75cl)
Pinot Grigio BOLA (Verre 5€)
30 €
VIN BLANC FRANCAIS (75cl)
CÔTE DE PROVENCE – Domaine Sainte Marie – Bormes les Mimosas (Verre : 5 €)

Cuvée « Tradition » bio & végan.

29 €
MEDITERRANNEE IGP – Domaine Bel Air – Aix en Provence (Verre 5 €)
29 €
VIN ROSÉ FRANCAIS (75cl)
CÔTE DE PROVENCE – Domaine Sainte Marie – Bormes les Mimosas (Verre : 5 €)

Cuvée « 1884» bio & végan.

30 €
CÔTE DE PROVENCE – Domaine Sainte Marie – Bormes les Mimosas

Cuvée « Paparazzi » bio & végan.

39 €